POINT TECHNIQUE
Sol :Argilo-graveleux
Surface :8 hectares
Age moyen :25 ans
Cépages :100 % Cabernet Franc (pressée)
Densité :4500 pieds/ha
Rendement 38 hectolitres/ha
Vinification :traditionnelle (thermorégulation)
Degré :13% vol
Elevage :3 mois en cuves inox
Conditionnement :Carton de 6 Blles 0,75 L, Bib de 5 L et 10 L