Visuel : Jolie robe rouge cerise, sombre et brillante.
Olfactif : Le premier nez est fin et délicat, à l’aération des notes d’épices, et de noyaux de pruneaux apparaissent.
Gustatif : L’attaque en bouche est soyeuse, avec une bonne structure et des tannins veloutés La finale est suave avec des arômes de fruits noirs.
POINT TECHNIQUE
Sol : Argilo-graveleux
Surface : 9 hectares
Age moyen : 30 ans
Cépages : 100% Merlot
Densité : 4500 pieds/ha
Rendement : 55 hectolitres/ha
Vinification : Traditionnelle
Degré : 13 % vol
Elevage : 36 mois en cuves inox
Conditionnement : carton de 6 bouteilles de 0,75 l – Magnum de 1,5 l – Bib de 5 l
| Appellation | Graves de Vayres |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2019 |
