Jolie robe rose pâle, limpide et brillante.Premier nez frais, aux fragrances de groseille, de pamplemousse et de pêche blanche, évoluant vers des arômes de fruits des bois (framboise, fraise des bois). L’attaque est fraîche et suave. La bouche révèle des notes de réglisse et la finale est agréablement acidulée.
POINT TECHNIQUE
Sol :Argilo-graveleux
Surface :3 hectares
Age moyen :25 ans
Cépages :80 % Cabernet Franc (pressée)
20 % merlot (saignée)
Densité :4500 pieds/ha
Rendement 35 hectolitres/ha
Vinification :traditionnelle (thermorégulation)
Degré :13,5 % vol
Elevage :3 mois en cuves inox
Conditionnement :Carton de 6 Blles 0,75 L, Bib de 5 L et 10 L
| Appellation | CHATEAU JEAN DUGAY |
|---|---|
| Couleur | rosé |
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75cl |
