Visuel : La robe de ce vin blanc sec présente une teinte jaune paille pâle, limpide et éclatante, révélant ainsi sa jeunesse et sa fraîcheur.
Olfactif : Le nez expressif avec un bouquet fruité explosif. Des arômes de fruit de la passion, de fruit exotique, d’agrume accompagnés d’un peu de fruits à chaire blanche.
Gustatif : En bouche, ce vin offre un bon équilibre. La texture est ronde, soutenue par une acidité fraîche qui dynamise l’ensemble. La finale laisse une agréable impression fruitée.
POINT TECHNIQUE
Sol : Argilo-graveleux
Surface : 0,86 hectares
Age moyen : 10 ans
Cépages : 100% Sauvignon Blanc
Densité : 4500 pieds/ha
Rendement : 62 hectolitres/ha
Vinification : Sur lie et thermo régulée à 15°C
Degré : 12 % vol
Elevage : 8 mois en cuves inox
Conditionnement : carton de 6 bouteilles de 0,75 l – Bib de 5 L
| Appellation | Graves de Vayres |
|---|---|
| Couleur | blanc sec |
| Millésime | 2024 |
| Contenance | 75cl |
